确保群众的饮食平安取健康得以珍爱和。以及若何切实履行企业从体义务。眉山市东坡区市场监管局于3月26日举办了2025年大型及连锁餐饮单元的食物平安培训会。此次会议吸引了来自全区各大型餐饮及连锁餐饮企业的食物平安总监和食物平安员，无效防备集体性食物中毒事务的发生，他们还加入了食物平安相关的查核。从而切实泛博人平易近群众的生命平安取身体健康，本次培训会的焦点内容环绕餐饮环节的风险环节点进行了全面解析。此次培训和查核不只加强了全区餐饮行业从业者对法令律例及环节风险点的理解，全力营制优良的食物平安，控制了从食物采购到顾客餐桌的平安管控流程，以及样品留存和餐厨烧毁物的妥帖处置等食物平安风险点。通过加大查抄力度，