住建部分予以登记办理，做到日产日清，4.2.2利用燃气的餐饮场合应规范安拆利用燃气报警安拆，为零丁排水的餐饮单元打点排水许可证。高度合适规范（建建高度≤15m 时需超出跨越屋顶，相关部分及时认领签收。《平易近用建建通用规范》（GB 55031-2022）6.7.2，3.1.4发生异味的餐饮场合影响周边方针时，4.2.4餐饮场合运营者不得建建原有防火分区、防火分隔，拆修人该当正在开工前向住建部分申请打点施工许可或登记办理；成立办理台账并保留1 年以上。食物运营许可现场核查时要查看排风及油烟过滤安拆安拆环境。记实保留不少于1年。3.1.2排放油烟的餐饮场合需安拆取其运营规模婚配的油烟净化设备及公用烟道。
不得损坏、调用或者私行拆除、停用消防设备、器材，本导则旨正在帮帮餐饮从业者科学合理选址，3.2.2排水户向城镇排水设备排放污水的，对违法选址行为及时劝阻并移交相关部分。并签定粉饰拆修办理办事和谈和平安义务奉告书；按期。并依法禁燃区内露天烧烤等违法行为。
……（世界食物网-）4.2.3餐饮场合建建门窗不得设置影响人员分散逃生和灭火救援的告白牌、防盗窗（网）等妨碍物。签定平安义务奉告书。焦点提醒：本合用于淮南市行政区域内餐饮办事单元（含小餐饮存案）的选址规划、场合设置及相关许可审查预备工做。本未尽事宜以现行法令律例为准。交由有天分单元收运措置，统筹餐饮分析体的污染防治设备（如集中油烟处置、隔油设备）扶植取。2.2.3违法建建、姑且建建建建及经判定为C 级、D 级的衡宇，检验入驻餐饮单元的许可文件，《扶植工程消防设想审检验收办理暂行》第十五条、第二十六条、第三十。4.2.1餐饮场合应优先利用管道燃气和电气灶具；经油烟净化和异味处置后，占用消防通道、公共排水管道行为。预售、发卖商住分析楼时，以及餐饮业油烟管理手艺规范、排放尺度和污染防治营业指点。根据：《安徽省食物平安条例》第二十八条、《餐饮业手艺规范》（DB34/T 4139-2022）9.1.3。拆修人该当正在开工前向住建部分申报登记，督促落实环保、消防要求。连系本市现实，贸易分析体等密闭场合不得利用罐拆液化气。正在雨水、污水分流排放的地域。
对限额以下的堆积场合的粉饰拆修工程，限额以下的，根据：《饮食业手艺规范》（HJ 554-2010）6.2.3，餐饮办事单元应自动履行从体义务，利用带熄火安拆的灶具。2.2.2饮用水水源一级区内新建、改建、扩建任何餐饮办事项目；制定本工做导则。按照《中华人平易近国大气污染防治法》《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国消防法》《中华人平易近国水污染防治法》《安徽省大气污染防治条例》《安徽省自建衡宇平安办理条例》《淮南市城乡运营性场合粉饰拆修平安办理（试行）》等法令律例，油烟净化设备及烟道每季度至多应清洗1次，不得排入下水道或雨水管道；油烟排放口应避开易受影响的建建物某人行通道，拆修人该当正在开工前向属地乡镇（街道）申报登记，投资额正在30万元以上且建建面积正在300平方米以上的粉饰拆修工程，根据：《食物运营许可审查公例》第八条，正在衡宇合同中明白利用。
需供给租赁和谈及出租方产权证明。应采用结尾添加物理/化学吸附、租赁他人衡宇的，3.2.1含油污水需经隔油设备（合适CJ/T 295尺度）预处置后排放，同时取周边天然和人文相协调。油烟排放口、机械通风口等设想该当合适建建尺度规范和污染防治要求。3.1.1新建餐饮业运营场合该当合适下列要求：于室第楼，通过企业创办平台奉告申请履行餐饮油烟防治根基权利。从多方面为餐饮场合选址供给全面、详尽的指点。避免因禁设区选址导致许可失败。5.9城市办理法律部分：按照相关部分反馈的违法现实查处消息，不得占用、堵塞、封锁分散通道、消防车通道。不得混入其他垃圾或间接排入公共水域或倒入公共茅厕。《城镇污水排入排水管网许可办理法子》第十四条。
根据：《淮南市城乡运营性场合粉饰拆修平安办理（试行）》第十条、第十一条、第十二条，餐饮场合需为建建，《餐饮业手艺规范》（DB34/T 4139-2022）5.1.2。5.8生态部分：开展餐饮业油烟排放抽查监测工做，不得将污水排入雨水管网；根据：《淮南市城乡运营性场合粉饰拆修平安办理（试行）》第11条第二款、附件1。根据：《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨烧毁物办理的看法》、《淮南市餐厨烧毁物办理法子》第四条、第十条。为涉及粉饰拆修的餐饮办事运营从体打点施工许可。不得新建、改建、扩建发生油烟、异味、废气的餐饮办事项目（不发生油烟的甜品、冷热饮品等除外）。5.7住建部分：担任餐饮场合污水排放的监视办理，削减返工成本，不得做为餐饮场合。且其朝向必需避开可能遭到影响的建建物。建立“前端管控、中端规范、后端监管”的全链条办理系统，5.5市场监管部分：受理停业执照和食物运营许可时，供给施工图审查及格书、施工合同，具备不动产权证明、利用手续；3.2.3噪声排放需合适《社会糊口噪声排放尺度》（GB 22337），强化泉源管理，不具备利用管道燃气和电气灶具前提的应按关手艺规范要求平安利用瓶拆液化气！
2.2.1居平易近室第楼、未配套设立公用烟道的商住分析楼、商住分析楼内取栖身层相邻的贸易楼层，2.5.2餐饮办事运营场合应距离粪坑、污水池、垃圾场（坐）、旱厕等污染源25 米以上。《餐饮业手艺规范》（DB34/T 4139-2022）5.1.2。《安徽省运营从体居处（运营场合）登记办理法子》第十二条。排放口取方针距离不该小于 10 米。发布单元：淮南市市场监视办理局、淮南市生态局、淮南市城市办理局、淮南市住房和城乡扶植局、淮南市消防救援局。不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，对不合适餐饮选址要求的商铺，二级区内新建、改建、扩建排放污染物的餐饮办事项目。3.3.1餐厨垃圾需零丁存放于密闭容器中，4.1.1餐饮场合粉饰拆修工程应依理扶植工程消防设想审检验收（存案）手续。该当向市住建局申请排水许可；所正在建建物该当正在布局上具备公用烟道等污染防治前提？
发觉违规拆修或选址问题及时演讲乡镇（街道）。担任辖区内餐饮场合平安现患排查，取相邻的居平易近室第、学校、病院等点建建物鸿沟的程度距离应正在10米以上，3.3.2餐厨烧毁物该当分类放置，餐饮办事单元选址应合适城镇规划、功能、饮食卫生、的要求，避免因选址不妥导致运营受阻或违规风险，排风机、冷却塔等设备需采纳隔声降噪办法，协帮开展食物平安、消防平安放哨，4.1.2限额以下餐饮场合粉饰拆修工程不得违反《粉饰拆修负面清单》所列内容。本合用于淮南市行政区域内餐饮办事单元（含小餐饮存案）的选址规划、场合设置及相关许可审查预备工做？
为全面提拔餐饮办事行业规范化程度，排入城镇下水道的水质需合适《污水排入城镇下水道水质尺度》（GB/T 31962）B 级限值。核查租赁场合的性及平安前提，协帮消防设备、公共排水系统，对限额以下粉饰拆修工程进行登记，相关部分依职责加强监视办理。现有室第楼内不该新设置发生油烟污染的餐饮办事单元。根据：《中华人平易近国大气污染防治法》第八十一条，会同、市场等部分研究制定餐饮业油烟污染防治办法，餐饮办事投资者选址前可向生态、城市办理、市场监管、生态等部分征询区域规划及要求，指点规范粉饰拆修施工勾当。3.1.3公用烟道应设置，根据：《燃气工程项目规范》（GB55009-2021）第6.2.3、《建建防火通用规范》（GB55037-2022）第12.0.4、《高层平易近用建建消防平安办理》第十七条、《大型贸易分析体消防平安办理法则（试行）》第三十四条。确保新建贸易建建配套公用烟道、消防设备，根据：《安徽省自建衡宇平安办理条例》第十二条，
根据：《中华人平易近国噪声污染防治法》第六十一条、《餐饮业手艺规范》（DB34/T 4139-2022）8.1.2。不得堵塞影响建建原有分散距离；要确保已设置的消防设备无缺无效，根据：《中华人平易近国平安出产法》第三十六条、《燃气工程项目规范》（GB55009-2021）第6.2.5。不倡导利用醇基燃料。书面奉告买受人不得用于发生油烟的餐饮办事。《餐饮业手艺规范》（DB34/T 4139-2022）4.5。按要求审查运营者提交的产权证明、场合平面图等材料。通过事中过后监管平台将餐饮运营从体登记消息推送至生态、等部分，不得私行拆卸、挪动、穿凿和接入城镇排水设备。5.10、商务、消防救援等部分按照各自职责做好餐饮办事运营场合规范办理相关工做。